對(duì)于冬蟲夏草的辨別方法，通一般是通過體態(tài)，顏色，足對(duì)數(shù)，消化腺等方法，其中從體態(tài)的觀察是較為直觀的方式。
體態(tài)，真正的冬蟲夏草長(zhǎng)度一般在4~6厘米之間，寬度在0.4~0.7厘米之間，當(dāng)然從這一點(diǎn)上不足以就證明是真正的冬蟲夏草。
顏色，真正的冬蟲夏草顏色一般是深黃色或者是棕黃色，而且有的保存過久的蟲草已經(jīng)是呈現(xiàn)淺黑色，雖說是真正的但是也不要再購(gòu)買，子座的顏色一般都是枯木色。
足對(duì)數(shù)，真正的冬蟲夏草腹部的足會(huì)有8對(duì)，而且越是靠近身體中間部分的，就越明顯。
消化腺，折斷蟲草，從斷面處才能看到蟲草的消化腺，會(huì)成為黑色v字形，還要根據(jù)蟲草的個(gè)體而定，有的蟲草消化腺會(huì)很容易看到，并且很大，有的蟲草會(huì)有點(diǎn)小，大家要仔細(xì)觀察消化腺會(huì)有一個(gè)v字形，粗略的看一下，會(huì)像一個(gè)小黑點(diǎn)。
用水泡，真正的蟲草用開水浸泡之后，身體會(huì)吸水而變得膨脹又大又軟，但是蟲草的顏色不會(huì)發(fā)生變化。蟲體和菌座相互連接不會(huì)突然脫落，開水的顏色也會(huì)清澈，不會(huì)有渾濁物品，顏色呈淡黃色，始終也沒有沉淀物。
